El calor nos anima a buscar bebidas frías que nos hidraten y nos refresquen. Infusiones, Rooibos y Tés en frío pueden ayudarnos en esta tarea.
¿Cómo hacer Té Frio?
Con tés y/o Infusiones en hoja, puedes proceder de varias formas:
1.- Hacer una infusión en caliente como de un litro*. Edulcorar a gusto. Dejar enfriar y meter en el frigorífico varias horas, hasta la hora de consumir.
2.- Hacer una infusión en caliente muy concentrada (el té para 1 libro en 250 cl. de agua). Edulcorar a gusto. Añadir 750 cl. de agua muy fría y/o mucho hielo.
*La cantidad de té, más recomendable es de 1 cucharada de postre por taza (250 cl.)
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