El Té Matcha es un té verde, pero no un té cualquiera, «Matcha» significa molido, y es un té que viene de Japón y su presencia molida lo hace diferente al resto de tés japoneses. Para hacer el Té Verde Matcha se toma la hoja entera del té verde que tras un proceso especial de cultivo, recolección y secado. Se muele para obtener un polvo fino y verde intenso que multiplica los beneficios del té verde.

Ya el té verde de por sí ayuda a adelgazar, regula los niveles de colesterol, es diurético o hidrata la piel entre algunas de sus propiedades, pues el Matcha es más potente y aumenta cada una de esas características, nosotros además, destacamos  que por su contenido en cafeína aporta un estímulo contra el cansancio y la debilidad ocasional. Evita algunos de los efectos secundarios del café debido a una reducción de los excitantes pero conservando los beneficios estimulantes.

Un vaso de Té Verde Matcha equivale a 10 vasos de té verde en contenido en antioxidantes y valor nutricional.

¿Cómo se prepara?

• Poner 1gr de té Matcha en el tazón
• Añadir agua caliente 80º al tazón, unos 60 ml
• Con el batidor, agitar enérgicamente hasta que aparezca espuma
• Listo para tomar, disfrútalo

Para un buena preparación y poder saborear el Té Matcha con todo su esplendor, os dejamos este KIT con lo necesario.